PRO TV pregătește pentru grila viitorului sezon un proiect nou de televiziune de tip reality: „Pe muchie de cuțit”, versiunea românească a formatului internațional Kitchen Nightmares, care va ajunge și pe VOYO. La conducerea emisiunii se află Paul Nicolau, cunoscut publicului drept Pescobar, unul dintre cei mai vizibili antreprenori din industria HoReCa din România. În fiecare episod, acesta va intra în bucătăria unor restaurante aflate în dificultate, va căuta cauzele reale ale problemelor și va încerca să ofere proprietarilor un plan concret de redresare.
Un nou început pentru afacerile din HoReCa
Ideea centrală a emisiunii este să scoată la lumină ce se întâmplă, de fapt, în spatele ușilor închise ale unui restaurant care nu mai funcționează: administrare proastă, bani cheltuiți greșit, echipe dezbinate sau certuri de familie care ajung să afecteze afacerea. Pescobar promite să meargă direct la rădăcina problemei, alături de proprietari, pentru a găsi soluții înainte ca restaurantul să fie nevoit să se închidă.
„În HoReCa, știu cât de ușor e să construiești ceva cu pasiune și cât de greu e să-l ții în picioare când lucrurile încep să meargă prost. În Pe muchie de cuțit, intrăm în restaurante cu probleme reale și spunem lucrurilor pe nume, dar cu un singur obiectiv: să găsim soluții și să le dăm o șansă la un nou început. O să fie direct, autentic și, cu siguranță, nu o să fie liniște în bucătărie”, spune Paul Nicolau (Pescobar).
S-a dat startul castingului în toată țara
Filmările pentru „Pe muchie de cuțit” urmează să înceapă în perioada următoare, iar echipa producției va ajunge în mai multe zone ale țării, cu specificul lor gastronomic și cu poveștile antreprenorilor din spate. Restaurantele care trec printr-o perioadă dificilă și au nevoie de un impuls se pot înscrie pe site-ul oficial inscrieri.protv.ro.
Emisiunea marchează o nouă direcție pentru PRO TV, care mizează pe un format internațional consacrat, adaptat la realitățile din piața locală de HoReCa. Revenim cu detalii despre data de premieră și despre restaurantele care vor apărea la „Pe muchie de cuțit” de îndată ce vor fi anunțate oficial.
Comentarii